冷藏柜蛋糕柜|蛋糕柜|创先工贸 查看

蛋糕柜经过这么长的时间没有清理过，蛋糕柜也避免不了发霉的隐患，该如何清洗消毒呢？因此蛋糕柜的清洗工作一定要做的较hao。才可以使蛋糕柜的清洁维持的很好！

清洁的时候我们应该须要注意的是：

1、用酒精浸过的布清洁擦拭密封条或用1：1醋水擦拭密封条，消毒效果很好。

2、拆下箱内附件，用清水或洗洁精清洗。

3、用吸尘器或软毛刷清理蛋糕保鲜柜背面的通风栅，不要用湿布，以免生锈。

4、内壁做完清洁后，可用软布蘸取甘油（医用开塞露）擦一遍蛋糕柜内壁，下次擦的时候会更容易。

5、清洁蛋糕保鲜柜外壳较hao每天进行，用微湿柔软的布每天擦拭蛋糕柜的外壳和拉手。

6、软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。

7、清洁完毕，冷藏柜蛋糕柜，插上电源，检查温度控制器是否设定在正确位置。

除了对蛋糕柜内部常规部位进行清洗、消毒外，更应该注重用高效的保鲜柜**消毒剂，清洗蛋糕柜内部的滴水槽、隔板槽等死角进行喷射消毒。避免“嗜冷菌”引起多种疾病，危害人体健康。所以蛋糕柜要定期清洗消毒，才会有清洁维持的非常好的蛋糕柜。

鲁泰货架为大家介绍过不少的蛋糕柜省电小窍门，今天要和大家聊得是一个特别的小细节，那就是蛋糕柜内的包装。大家知道吗？紧凑包装可能会起到省电的小效果。

一般来说，蛋糕柜一般多大，紧凑的包装，保鲜效果更好。由于体积小容易冻透，用小包装比较省电，在存入蛋糕柜前可按量分成几份包装，然后放入。不少细菌在冷藏、冷冻条件下不会死亡，蛋糕柜，有的细菌则喜欢在低温下生活、繁殖，例如使人发生严重腹泻、失水的嗜盐菌，可以在零下20摄氏度生存11周之久。

所以，蛋糕柜里存放的蛋糕应尽快吃完。蛋糕柜内蛋糕的摆放不宜过多过挤，特别是方形包装蛋糕更是不能摆满，存入的食品相互之间应留有一定间隙，以利于空气流通。

蛋糕柜要经常性的消毒，否则也会促使细菌滋生，不利于物品的存放，保温蛋糕柜，从小细节入手不仅潜移默化的省电，而且还保持蛋糕的新鲜，大家可别小看了这些“小动作”。